ТИПЫ РАБОЧЕЙ И КУХНИ

Кухня в один ряд. Кухня, в которой элементы оборудования расположены вдоль одной стены, обычно встречается в малень­ких квартирах, где и сама кухня невелика. В таком случае кухонный блок обычно имеет только основные элементы обору­дования.

Кухня в виде буквы "Г". Кухня с такой формой расположения элементов оборудова­ния обычно имеет одну стену, занятую вход­ной дверью, а в другой стене имеется связь с комнатой дневного пребывания или нишей для приема пищи. Ввиду этого нужно иметь так называемый угловой элемент, который позволяет практично использовать площадь в самом углу помещения. Это достигается с помощью шкафа с такими отделениями, которые при открывании дверцы выдвига­ются и поворачиваются вокруг вертикальной оси.

Кухня в два ряда. Это такой тип кухни, когда элементы оборудования расположены вдоль двух противоположных стен. Это бывает в том случае, когда в одной стене находится входная дверь, а в противополож­ной — дверь на балкон или террасу. Принцип тот же, что и в кухне, расположенной в один ряд, только с той разницей, что здесь имеется место для большего количества дополнитель­ных шкафов.

Кухня в виде буквы "П". Подобный тип кухни обычно проектируется в больших квартирах, так как кухонное помещение в этом случае должно иметь гораздо большую площадь. При этом варианте нужны два элемента угловых шкафов для лучшего использования углов кухни.

Кухонная мебель. Современная кухонная мебель изготовлена из материалов, очень устойчивых к влаге, испарениям, ударам, нагреванию и другим воздействиям. Это различные пластмассы, которые совершенст­вуются с каждым днем и приобретают все лучшие качества и достоинства по сравнению со старым способом окраски дерева масля­ной краской. Материалы эти кроме чрезвы­чайной практичности имеют и очень широкие эстетические возможности и легко поддают­ся обработке. В нашем распоряжении имеет­ся большая шкала различных цветов и оттенков, а также совершенные имитации природных материалов (чаще всего дерева), которые вполне приемлемы, так как полу­чаются путем простого фотографирования оригинала. Отделка дверец этих элементов тоже особого сорта. Обычно они просты по внешнему виду и форма их одинакова по всему ряду кухонного блока. Внутреннее пространство кухонных шкафов должно быть так отделано, чтобы, соблюдая условия гигиены, их можно было легко мыть и вытирать.

Пол в кухне должен отвечать следующим требованиям: он должен быть из материала, который легко и просто содержать в чистоте, быть теплым для ног, не скользким, приглу­шать шум. Поэтому следует выбирать такой материал, который покрывал бы поверхность пола кухни от стены до стены, а точнее, до плинтусов, которые препятствуют проникно­вению грязи из-под пола в углах. Рекомен­дуемыми материалами могут быть линолеум, различные пластиковые покрытия в виде! полос или плиток. Плитки практичны, так! как наиболее изношенные места можно} просто заменить новыми плитками (что предполагает закупку большего количества! материала). Однако если решиться на этот' вариант, швы между плитками должны! быть безукоризненно выполнены, чтобы! избежать скопления грязи в этих местах.

Стены в кухне должны быть отделаны! так, чтобы обеспечить поглощение влаги! Поэтому лучше всего потолок и стены! побелить чисто белой известковой краской до высоты цоколя. Сам цоколь от пола до высоты нижней грани навесных шкафов! лучше всего облицевать керамической: плиткой или оклеить пластиковыми обоями,1 которые можно легко мыть водой. Цоколь, покрашенный масляной краской, совершен-. но неприемлем, так как эта краска шелушит л ся и очень некрасиво выглядит.

Занавески в кухне не следует совсем отвергать, но при их выборе лучше всего остановиться на синтетическом маркизете, который имеет простой рисунок и легко стирается. Если кухня ориентирована на солнечную сторону, нужно на окна повесить шторы, с помощью которых можно регули ровать количество поступающего света.

"Мини-кухня". Можно ли кухню, рас положенную на площади 0,72 м7, назвать идеальной?   Посмотрим,   как   это  выглядит.

Ответ на вопрос может быть один: это шкаф, в который встроены все необходимые элементы. Эти элементы — бойлер, мойку, электроплитку,   холодильник  —  можно назвать словом мини , если все они на своем месте и очень удобны в эксплуатации. Кроме того, в нижней части шкафа обычно в таких случаях находятся необходимые выдвижные ящики и отделения для больших кухонных принадлежностей и посуды. В верхней части имеются полки для легких принадлежностей, посуды, коробок с приправами и т.п. На самом верху помещается полка для бакалеи и консервированных продуктов. Внутренняя поверхность    дверей    шкафа    может    быть

очень хорошо использована, если в верхней части будут прикреплены металлические сетчатые корзинки, которые тоже необхо­димы в подобном шкафу. В них может разместиться большое количество мелких предметов — бутылок, банок и коробок, которые иначе создали бы большой беспо­рядок на таком ограниченном пространстве. К нижней части дверей крепятся крючки для вешания кухонного белья, а над рабочей доской монтируется флуоресцентная трубка, так что это пространство имеет свое незави­симое искусственное освещение. . Такой шкаф-кухня имеет также связь с вентиля­ционным каналом в стене и, конечно, с водопроводно-канализационной сетью. Хотя эта "мини кухня", площадь которой сведена до абсолютного минимума, не может по­хвалиться какими-то исключительными эсте­тическими достоинствами, она, во всяком случае, может служить примером совершен­ного функционального решения для тесных квартирных условий, где каждый сантиметр площади важен. Со своим чрезвычайно продуманным пространством она хорошо подходит для миниатюрной однокомнатной квартиры молодоженов или для большой комнаты холостяка.